雞頭實

　　水生植物種子名。即芡。又名雞頭。種子名芡實，供食用或入藥。《備急千金

要方》卷七十九《食治•果實第二》：〝雞頭實，味甘平，無毒。主濕脾、腰脊膝

痛，補中除暴疾，益精氣，強志意，耳目聰明。久服輕身不飢，耐老神仙〞。