茹素

　　齋戒名詞。即吃素。王居士云，如茹素為除葷。張子曰：〝葷與素不同也。道

家戒五葷，方書謂蔥蒜韭芸苔，此五者，辛臭散氣，故字從草軍，猶言草中之兵，

並主克伐者也。養氣者忌之。釋家重茹素，以其戒殺生放生，故凡畜類之肉，皆屏

而不食。世人以朔望等日茹素，而平時仍嗜肥甘，素猶不素也。吾為茹素除勞者計

曰：善口不如善心。體君子遠庖之訓可也，養氣即能養腹，遵至人臭味之戒可也〞

。（《三豐全書•水石閒談》）